Familie Hollnbucher | vulgo Schöttl

Unser Hof liegt in Aschach an der Steyr. Der Familienbetrieb wird seit drei Generationen geführt. Wir stellen reine Schafprodukte wie zum Beispiel Schafkäse, Schafjoghurt und Grillkäse her. Jedoch auch Apfelsaft, den wir in zwei verschiedenen Größen anbieten/verkaufen. Aus der Wolle der Schafe lassen wir Schafwollpellets (ein natürlicher Gartendünger) herstellen und bieten diesen in 1 und 2,5kg Säcken zum Verkauf an.

Unser Hof | Schöttlgut

Auf unserem ca.11ha großen Eigengrund befinden sich ein großer Gemüsegarten und Obstbäume.

Aus unseren Äpfeln produzieren wir Apfelsaft welcher direkt ab Hof zu 3L und 5L zum Verkauf angeboten wird.

Die Milch unserer Schafe wird auf unserem Hof zu

  • Schafkäse (in Rollen)
  • Schafjoghurt
  • Brat- und Backschafkäse verarbeitet

Nach telefonischer Vorbestellung kann auch Lammfleisch erworben werden. Auch am Markt haben wir Schafwollpellets die in 1kg oder 2,5kg Säcken erhältlich sind.